Кои са българските топ вина и изби? Каталог на българското вино 2018 оцени най-високо 54 вина

Каталог на българското вино излиза вече за шести път, джобен формат, двуезичен – половината е на английски.

В „Каталог на българското вино 2018” с най-висока оценка 5 звезди са оценени 54 вина. Това по 100-точковата система на професионалните дегустации означава от 90 точки нагоре. Българските вина с такива високи оценки се увеличават.
През 2017 същият каталог оцени с 5 звезди 51 вина, през 2016 – 50 вина.

По-долу тук са дадени изби и вина от тазгодишните топ 50. Избрани са изби, чиито вина и в предишни години са получавали 5 звезди и поддържат постоянно ниво на качество, също така могат да се намерят в магазините и интернет. Защото има някои от оценените с 5 звезди, които са в ограничени серии по няколкостотин до хиляда бутилки и трудно могат да се намерят дори в малкото специализирани магазини за вино.

Справочникът „Каталог на българско вино” излиза за пети път, джобен формат, двуезичен – половината е на английски.
Описал е основни данни на повече от 200 изби и е дал оценка с една до пет звезди на близо 1000 вина. Ако са пропуснати някои вина, то е защото са били дефектни представените за дегустация бутилки, или някои вина не са представени за дегустация, поясняват издателите на каталога.

Автори и издатели на каталога са Цвета Тановска и Катя Йончева. Те са с опит в дегустирането, със завършени квалификации по вино у нас и в чужбина. Дегустирали са големия брой вина с помощта на група от още 8 ценители и винени ентусиасти. Оценките им са обърнати към ценителя, каталогът всяка година съдържа информация, която е полезна за потребителя и повишава винената му култура.
Освен оценки с до 5 звезди, в каталога е отбелязано в коя ценова категория са вината.

За всяка изба е отбелязано също така дали е отворена за посещения, за дегустации, има ли ресторант, има ли наблизо исторически паметници или природни забележителности.

Каталогът е полезен ориентир, в него можеш да провериш почти всяко вино, на което попадаш в магазина. Дори да не се съгласиш 100% с оценките в каталога, те сравнително точно подреждат вината като добри, по-добри, най-добри, независимо от цената им.

Избрано от Топ 54


Вила Юстина
Вила Юстина Special Reserve 2012, цена 56-60 лв.
Мерло, Каберне Совиньон, Каберне Фран, Пино Ноар
Monogram 2016 Шардоне, цена 20-24 лв.
Избата е в с. Устина край Пловдив, собствени лозя

Винарска изба Братя Минкови
Оаk Tree 2013 Мерло, Каберне Совиньон и Каберне Фран, цена около 35 лв.
Enoteca 2013 Каберне совиньон и Сира, цена 25-30 лв.
Enoteca 2016 Совиньон блан, Винарска изба Братя Минкови, цена около 25 лв.
Избата е част от големия винарски комплекс Карнобат, със собствени лозя

Винарска изба Логодаж
Hypnose Reserve 2012 мерло, цена 35-40 лв.
Incantesimo 2013 Сира, цена 25-28 лв.
Избата и лозята са край Благоевград

Винарска изба Синтика
Sinti Reserve 2013, Мерло, Каберне Совиньон, Сира и Каберне Фран, цена – 23-26 лв.
Избата и лозята са в долината на Струма край Сандански.

Винарска изба Фоур Френдс
Zitara 2015 Мурведър, цена 20-23 лв.
Избата и лозята са в Старозагорско.

Винарска изба Ямантиеви
Marble Land 2015 Каберне совиньон, Мерло и Сира, цена 23-25 лв.
Yamantiev’s Grand Reserve 2015 Сира, цена 13-15 лв.
Избата и лозята са край Ивайловград.

Винарска къща Русе
Levent Grand Selection 2016 Шардоне, цена 23-26 лв.
Levent Grand Selection 2016 pозе, цена 20-23 лв.
Избата е в Русе, изкупуват грозде от отбрани лозя в Северна и Южна България.

Винарско имение Санта Сара
Santa Sarah Privat A Good Year 2011 Каберне совиньон, цена 110-120 лв.
Избата и лозята са между Несебър и Поморие, изкупуват грозде и от отбрани лозя в Пловдивско.

Винекс Преслав
Rubaiyat 2013 Каберне совиньон, Каберне фран, Мерло и Сира, цена 25-28 лв.

Домейн Бойар
Solitaire 2013 Мерло, цена 40-45 лв.
Domaine Boyar Platinum 2015 Каберне совиньон, цена 20-24 лв.
Избата и лозята са край Сливен.


Ейнджъл’с естейт

Gold Stallion 2013, Мерло, Каберне совиньон и Пти вердо, цена 150-160 лв.
Stallion 2012, Мерло, Каберне Фран, Сира, Каберне совиньон, цена 35-38 лв.
Deneb 2013 Каберне совиньон, цена 35-40 лв.
Избата и лозята са край Кортен.

Кастра Рубра
Nimbus Premium 2013 Пино ноар, цена 33-36 лв.
Избата и лозята са в с. Коларово край Харманли.

Катаржина естейт
Encore Syrah 2015 Сира, цена 27-30 лв.
Избата и лозята са в с. Мезек край Свиленград.

Меди Вали

Incanto 2016 Шардоне, цена 12-15 лв.
Лозята и избата са край с. Смочево, долината на Струма, Благоевградско.

Салла естейт
Salla estate 2015 Каберне фран, цена 48-50 лв.
Избата и лозята край с. Блъсково, Провадия.

Тера Тангра
Roto 2012, Каберне совиньон, Мерло, Каберне Фран, Сира, Мавруд, цена 50-55
Избата и лозята са край Харманли.

Тохун
Tohun 2013 Каберне совиньон и Мерло, цена 23-25 лв.
Избата и лозята са край Поморие.

Шато Бургозоне
Iris Creation 2014 Ежиодола, Марселан, Каберне совиньон и Сира, цена 22-26 лв.
Iris Creation 2015 Шардоне, Совиньон блан и Вионие, цена 22-26 лв.
Избата и лозята са край Дунава, Оряхово.

(Забележка: Тук са избрани топ вина и изби, които и в предишни години са получавали 5 звезди, и могат да се купят в магазин или в интернет, защото има и такива в малки серии, които трудно могат да се намерят дори в специализирани магазини.)

България
Коментарите под статиите са спрени от 2014 г., заради противоречиви решения на Европейския съд, който в един случай присъди отговорност за тях на стопаните на сайта, после излезе с противоположно становище. В e-vestnik.bg нямаме капацитет да следим и коментари на читатели. Обект сме на съдебни претенции заради статии, имали сме по няколко дела с искове за по 50-100 хил. лева. Заради което приемаме дарения за сайта (виж тук повече), чиито единствени приходи са от рекламни банери.