Месец: август 2014

Що е жива бира и има ли тя почва у нас?

Среща се тук-там по някои заведения, но не е съвсем сигурно какво е това

Живата бира е малко или повече по-мътна от стандартната. Снимка: Бирен блог

Някои наричат жива бира непастьоризираната, други наричат някои видове мътна бира също жива. Какво е живата бира наистина? В нея са живи дрождите, които са извършили ферментацията. Но не само. Както вече е ставало дума тук, бирата се кваси като киселото мляко. Накратко казано, сварения разтвор от малц (покълнал ечемик) и вода се заквасва с бирена мая – подбрани щамове дрожди, които изяждат захарите и така се получава около 4% алкохолен разтвор. Това вече е бира, още недовършена. Тя се филтрира и се оставя да се…

Кристалина е идеален компромис за премиер. За външен министър на ЕС беше шум за нищо

Балонът Кристалина Георгиева – външен министър на ЕС се спука. След като западни медии я споменаха като вариант за еврокомисар по външната политика, у нас настъпи политическа истерия. Постът й бил едва ли не сигурен, а само Станишев като шеф на европейските социалисти нещо пречел. Такава политическа инфантилност демонстрираха мнозина, начело с със служебния премиер Близнашки, който прати специално писмо до Станишев в европарламента. Болезнената истина е, че постът външен министър на ЕС е въпрос на разпределение между политическите сили в европарламента. Социалистите подкрепиха за председател на ЕК Жан Клод Юнкер от Народната партия, без той да има мнозинство, съответно…

Украйна: Новото руско изкуство на войната

Цялата политическа система в България е компрометирана от разузнаването на Москва

Добре екипирани военни без опознавателни знаци завземат административни сгради в Източна Украйна. Снимка: от тв екрана

НАТО се опитва да се противопостави на тактиката на Москва в конфликт, в който традиционната военна мощ е само един компонент. Неконвенционалните тактики не са нищо ново в конфликтите. Руснаците бяха врагът, който захвърли меча и хвана сопата, пише Лев Толстой във „Война и мир“, говорейки за партизанската кампания на Михаил Кутузов срещу Наполеон. В Украйна Русия отново вдигна сопата. Но намесата на Москва през последните месеци е нещо повече от опортюнистична маневра. С мащаба си тайната война в Крим, Луганск и Донецк постави нов еталон в изкуството. Тя…

Саудитска Арабия пред дилема след офанзивата на ИДИЛ

Уилям Маклийн Ройтерс

Шериатът се налага с оръжие в ръка. Кадър от филма на Вайс нюз

Крайни ислямисти взеха надмощие в редовете на сирийското бунтовническо движение и заграбиха обширни територии от Западен Ирак, което поставя управляващата династия в Саудитска Арабия във все по-неловко положение. Династията Сауд от край време смята конфликтите в Ирак и Сирия като ключова битка за бъдещето на Близкия изток, в която мюсюлманите сунити се изправят срещу радикалния, революционен шиитски Иран. Но предпочитаните от кралството сунитски съюзници както в Сирия, така и в Ирак, губят влияние за сметка на по-екстремистки групировки и Рияд е изправен пред кошмарния сценарий да гледа как две ключови арабски страни попадат в орбитата на неговия…

Порошенко между външния враг и нов Майдан

в. Известия

Петро Порошенко. Снимка: от тв екрана

Заплахата в Украйна да бъдат изпратени руски войски, за която алармира на 28 август украинският президент Петро Порошенко, може изненадващо да му донесе ползи с оглед очерталия се в Киев трети Майдан и исканията за импийчмънт на държавния глава. Вече втори ден в Киев продължават протести. На 27 август активистите пред офиса на президента просто изразяваха недоволство от липсата на подкрепления за украинската армия край Иловайск; на 28 август обаче то прерасна в искания за оставка на Порошенко и смяна на всички командващи на силовата операция в източните региони. „Известия“ научи това от специалната наблюдателска мисия на ОССЕ…

Мандатът на Ердоган – въведение към еднопартийна система

Реджеп Тайип Ердоган, първият президент на Турция избран от народа, пое най-високия пост. В Турция разпалено се обсъжда дали страната се превръща в еднопартийна държава. След изборната победа на Ердоган на 10 август 2014 г. с почти 52 процента от гласовете пристигнаха задължителните, политически коректни поздравления от Европа, като например от канцеларията на Ангела Меркел. Тя на преден план изтъкна „голямото значение на Турция в един тежък район“. Председателят на Европейската комисия Жозе Мануел Барозу и председателят на Европейския съвет Херман ван Ромпой едва ли могат да се надяват, че ще се изпълнят техните очаквания за президента Ердоган в ролята…

Мигът на Давутоглу

Ахмет Давутоглу в ООН. Снимка: от тв екрана

Новият президент на Турция Реджеп Тайип Ердоган избра лоялен министър-председател. На 10 август Ердоган стана първият пряко избран държавен глава с подкрепата на 52 на сто от избирателите. На 27 август той се оттегли от председателския пост на Партията на справедливостта и развитието (ПСР) на конгрес в Анкара. Неговият грижливо избран наследник (и външен министър) Ахмет Давутоглу бе надлежно избран за новия лидер на ПСР и му предстои да положи клетва като министър-председател. Ердоган очерта визията си за „нова Турция“ в прощалната си реч пред хиляди партийни членове. Много от идеите вече са добре познати: списък от безспорните успехи…

„Файненшъл таймс“: България може да е следващата в „хибридната война“ на Русия

След като НАТО съобщи за 1000 руски войници в Украйна, а Путин поздрави бунтовниците в Украйна за „спирането на украинската военна операция“, тайната война, водена в Крим, Луганск и Донецк поставя нов еталон, пише британският в. „Файненшъл таймс“. Мащабната операция показа слабостите на закостенялата концепция за военно възпиране на НАТО и доведе до началото на дебат за конфликтите в бъдещето. Когато лидерите на НАТО се срещат в Уелс идната седмица на най-важната среща на Пакта от 20 години насам, действията на Москва срещу нейната съседка ще заемат централно място в мислите им, смята изданието. Основно понятие в западната мисъл -…

Валери Петров бил червен, а? Кога ли ще ни дойде акълът…

Валери Петров (вляво) и Радой Ралин на фронта, 1945 г. Снимка: личен архив на Радой Ралин

Зима. Още една. Кой ти я дава?” – написа Валери Петров неотдавна. Тази зима му беше последната. Дори още едно лято получи като подарък преди да се пренесе в небесата. На 94 години той беше жив класик, доайен на българската литература. И на тази възраст продължаваше да пише стихове и да отрони по някой каламбур. Може би един ден на такива като мен, които са имали късмета да разговарят с хора като него, ще им завиждат. Защото кой ще запълни празнината оставена от личности като Валери Петров? През 1991 г. той беше депутат от БСП във Великото народно събрание. За…

Думата „война“ се появява в руските медии

„Ние воюваме ли?“, пита руският в. Ведомости

Съобщения, че руски войски са влезли в преки боеве в югоизточна Украйна започнаха да се появяват в руските медии, въпреки че Кремъл многократно отрече, предаде Би Би Си. Вестници и уебсайтове цитират основно украински и западни медийни източници за руската инвазия, но някои започнаха да задават въпроса „води ли Русия война срещу Украйна?“. Много потребители в социалните медии обаче казват, че нямат никакво съмнение, че Украйна е била „атакувана“. В украинския Twitter най-популярните хаштагове са #russiainvadesukraine, #StopPutin и #UkraineUnderAttack. Русия винаги е отричала твърденията на Киев и Запада, че е изпратила бойци да се сражават на страната на сепаратистите в…

Неудържимият възход на Реджеп Ердоган

Реджеп Тайип Ердоган* положи днес клетва като първия пряко избран президент на Република Турция. Той официално встъпи в длъжност като 12-и президент на Турция на извънредно заседание на парламента. Ердоган, който бе премиер на Турция над 11 години, бе избран с около 52 процента от гласовете на първите преки президентски избори в историята на републиката на 10 август. Новият президент е роден на 26 февруари 1954 година в турския черноморски град Ризе. Кръстен е на дядо си Реджеп и е трето дете в семейството на Ахмет и Тензиле Ердоган. Баща му Ахмет Ердоган е бил служител в турската брегова охрана.…

Как Обама ще убеди Конгреса за удари по Сирия?

Асошиейтед прес

Барак Обама говори пред Конгреса. Снимка: Белия дом

Президентът Барак Обама се изправя пред познат въпрос, докато обмисля въздушни удари в Сирия – трябва ли Конгресът да има думата при неговото решение? Миналото лято Обама се бе устремил към удари, когато внезапно обяви, че първо иска одобрение от конгресмените. Но Конгресът не склони на искането на президента за гласуване и операцията в крайна сметка бе изоставена. Сега Белият дом предполага, че може и да не е необходимо Конгресът да дава съгласието си за въздушни удари. Макар и да предупреждават, че Обама не е взел окончателно решение, според длъжностни лица има разлика между миналогодишния опит за атака…

Примерът на Шотландия води застъпниците за независимост в италианския „Южен Тирол“

Франс прес

Шотландското знаме се вее пред очите на всички в офиса на Ева Клоц, бореща се за независимост депутатка в немскоговорящата провинция Трентино – Алто Адидже в Северна Италия. „Ние не сме италианци! Италия е окупационна сила, тя няма никакво право да управлява нашата страна. А ние следим много внимателно това, което се случва в Шотландия и Каталония“, обяснява тя на АФП. „Партията за свобода на Южен Тирол“, чийто депутат е Клоц в провинциалния парламент, е дала на активистите си възможност да спечелят пътуване до Шотландия, за да наблюдават референдума на 18 септември. След завръщането си младата носителка на…

Валери Петров: Дълбоко вярвам в светлото

Валери Петров

Едно от редките обширни интервюта на напусналия ни Валери Петров е дадено пред незрящия журналист Йордан Георгиев за неговото предаване за театър „Без маски“ по университетското радио „Алма Матер Класик ФМ“. То беше включено тази година в едноименната книга на автора, издадена от „Жанет 45“. Поместваме откъс в памет на големия творец. – В едно интервю преди време бяхте споделили, че противно на всеобщата представа за вас, вие си оставате човек на литературата и твърде слабо познавате живота. Претърпяла ли е промяна през последните години тази ваша позиция? – Може би ще прозвучи силно, но все така усещам, че моят…

Три неудобни истини за конфликта в Близкия изток

Пост от системата Железен купол. Любителска снимка от Фейсбук

Нищо на този свят не би могло да се реши по-лесно от израелско-палестинския конфликт. Израел приключва окупацията на Западния бряг на река Йордан и се оттегля в първоначалните си граници; палестинците получават собствена държава; границите на Ерусалим се разширяват така, че да включат село Абу Дис; там палестинското правителство установява централата си, така че Ерусалим действително да стане столица както на израелците, така и на палестинците. Саудитците заливат нововъзникналата палестинска държава с петролни долари, така че там разцъфва арабско икономическо чудо; времето лекува дори най-лошите рани; още при следващото поколение се установяват добросъседски отношения. Готово. Защо това не се случи…