Виното „Кианти“ е прочуто от 300 години, първото контролирано наименование
Каква е разликата от „Кианти класико“?
В Тоскана вино се прави от векове на фона на хълмовете, кипарисите, маслинените дръвчета и древните села с вековна история. Тук изглежда всичко си е постарому. Само че в района на Кианти, където преди 300 години е създадено първото контролирано търговско название, производителите искат да променят даденостите. На 24 септември 1716 година Козимо Трети, великият херцог на Тоскана, решава с декрет, че виното от Кианти трябва да се прави само в определена зона между Флоренция и Сиена. Така се появява първото контролирано търговско наименование за вино. Днес този район от 70 000 хектара дава…