Ден: 31.12.2017

Модерна България е на една ръка разстояние, ама…

Някъде около Угърчин… Семейство седи в кухнята си. Печката гори и замърсява въздуха с фини прахови частици. Професор Дайнов пише статия – „Семействата от Угърчин в услуга на MAFIQTA”. „Блиц” пишат статия – „Комуниста Дайнов срещу традиционното семейство”. Иво Инджев не коментира случая, но пише нещо за Путин. Дугин излиза с декларация, твърдяща, че територията около Угърчин е традиционно руска и православно-комунистическа. Веско Маринов пее „Аз знам, Българийо, аз знам” по телевизията. ГЕРБ и БСП пускат остри декларации, в които заявяват претенции към въпросната песен, която е звучала дълго време по червени митинги, а после е звучала още по-дълго време…

Шампанско за Нова година – има и добро българско. Кое да изберем, как да ги познаваме по цените?

Справочник за означенията на етикета

От национална гордост можем да посрещнем Нова година с българско шампанско. Думата шампанско не е точна, става дума за естествено пенливо вино, което у нас популярно наричат с френското наименование. А то е запазена марка само на областта Шампан на 150 км от Париж. В България и на други места по света по същата т. нар. класическа технология, се правят естествено пенливи вина. Впрочем у нас само няколко винарни правят шампанско по класическа технология, с ферментация в бутилката. Това са избите „Магура”, „Хан Крум”, „Едоардо Миролио” и „Логодаж”. Те имат постоянно производство. По магазините могат да се срещнат опити и…