Ден: 09.04.2018

Някои разлики между Орбан и Борисов, България и Унгария

Орбан спечели за пореден път повече от убедително изборите в Унгария и си гарантира 133 от 199-те места в парламента при 70% избирателна активност. България и Унгария са съпоставими и сравними като население и територия. Различават се по това обаче, че България е била в пределите на Османската империя, а Унгария е била съставна част на империята Австро-Унгария и последствията от двата факта са сериозни в политически, културен и исторически аспект. Орбан е образован – завършил е право. Орбан не е бил пожарникар и не е имал юношески мечти да бъде бандит и мутра. Орбан не се е занимавал с…

Бомбата със закъснител на дълговете може скоро да избухне

Поучителната книга* на мозъчния тръст Cercle Turgot показва до каква степен задлъжнялостта на държавите разяжда като гангрена световната икономика без нито общественото мнение, нито политическите лидери наистина да са развълнувани. Бомбата със закъснител обаче може скоро да избухне. Човек свиква с всичко. Тази година, например, се навършват точно 40 години, откакто държавата Франция има дефицит. И вляво, и вдясно, нито едно правителство не можа, не съумя или не поиска да скъса с една пристрастеност, която ни кара, бюджет след бюджет, да финансираме нашия икономически растеж с кредити. Между 1980 г. и сега френският държавен дълг се е увеличил от 20%…

Странната смърт на Европа

„От няколко години в Британия ежегодните списъци на най-популярните бебешки имена, цитирани в Бюрото за национална статистика, са притеснителна тема. Отново и отново варианти на името Мохамед се изкачват все по-високо в списъка”, припомня Дъглас Мъри в „Странната смърт на Европа” (изд. „Изток-Запад”, превод Жана Тотева). Нищо чудно, защото само 44,9% от лондончани са се идентифицирали като „бели британци” в преброяването през 2011 г. „Но има и не по-малко стряскащи данни за промяната на религиозния облик на Британия. Те например разкриват, че почти всяка религия е във възход, освен християнството”. „До средата на този век, докато Китай вероятно все още…

Да опиташ „Старо червено от Оряховица”, реколта 1981 г. – запазено

Виното, реколта 1981 г., имаше дори запазен цвят. Снимка: e-vestnik

Рядко се случва над 20-30 годишно вино да има сравнително запазен вкус. Повечето вина над 15 години стават блудкави, няма я свежестта и плодовият вкус, танините се загубват, изтъняват. При добре остарялото старо вино се запазва само „скелета” от някогашния му вкус и се добавят конячни тонове, усещане за сушени листа и кожа. Но повечето стари вина губят дори елементи от „скелета”. Някои пропускат и въздух през тапите, развиват се киселини, които от отлежаването не изчезват и не омекват, а „стърчат” сред блудкавия вкус. Някои такива вина помътняват. Ценното на старите вина е …годината. Емоцията и спомена са качество.

Бутилката, направена през 1981 г. специално за отлежаване, запечатана с восък. Снимка: e-vestnik

Отворихме…