Проф. Пламен Моллов: Половината реколта грозде отива за нелегално производство на алкохол
Проф. Пламен Моллов е председател на Националната лозаро-винарска камара (НЛВК). В интервю за Агенция „Фокус” той обясни практиките за нелегално производство на алкохол в страната. – Г-н Моллов, какви са проблемите, свързани с нелегалното производство на алкохол? – Производството на алкохол в страната има история от векове назад. Това представлява традиция на хората в по-малките населени места. Именно тази традиция обаче е повод за производство и на нелегален алкохол, който се предлага на пазара. Нека да обясним обаче разликата между легално и нелегално производство на алкохол. Онази клауза в закона, която позволява всяко семейство да си произвежда до 30…