Алчни хотелиери провалят българското вино, наливат боклуци на туристите

В хотелите ол инклузив по българското Черноморие на много места наливат на туристите течности, които само на цвят приличат на вино. Снимка: Уайнчелиндж

Повечето хотели по морето и по зимните курорти, както е добре известно, имат дългосрочни договори „ол инклузив” с туристи от Западна Европа. Което ще рече, че трябва да наливат бира и вино на гостите си неограничено през целия ден. С бирата въпросът е решен не съвсем по правилата. Някои наши производители продават на хотелите кегове с бира с не повече от 3% алкохол. Според наредбите, не може да има бира под 4% алкохол. В такъв случай трябва да се оповестява като бирена напитка или слабоалкохолна бира. Но тази бира не е проблем, излиза по-евтино на хотелиерите, а е пивка, не…

още »

Къща на село без жители… И какво ще стане в обезлюдените райони?

80-годишна жена е полегнала да почине, докато почиства и прекопава градината в с. Маркетинци, Трънско. Снимка: Иван Бакалов

Тук и там из България нашенци ремонтират селските си наследствени къщи в обезлюдени села. Това е един от начините още да има живот в много села – вили на жители от градовете, сред красива природа. Но едвам се намират майстори пенсионери от близки села да работят по къщите. Все по-трудно и все по-отдалеч. Майсторите са на изчезване, отиват си от старост. В много близко бъдеще ще стане невъзможно поддържането на такива къщи. За средната класа, доколкото я има, това е невъзможно, а за мнозинството – хептен. Освен богати собственици да си докарват за ремонт и строителство фирми отдалеч. Но пък…

още »