Коста Канариев: За година 90 хил. декара лозя са запустели; Вината стават опасно скъпи

Залата, в която тия дни се проведе прегледа на българското вино „Ди Вино тест“. Снимка: e-vestnik

Над 500 вида български вина от 72 производители се събраха на тазгодишния преглед на виното „Ди Вино тест”. Повечето участници са малки бутикови изби, с производство по около 50 хил. бутилки годишно, а някои и с по 10-20 хил. бутилки. На прегледа те стоят равностойно на големите производители с милиони бутилки. Всеки изложител има право да представя до 7 вина. Накъде отива българското вино? За това разговаряме с Коста Канаериев. Той е дегустатор и сомелиер с 30-годишен опит. Работил и като търговски директор на винарска изба, и в ресторантьорството.

Коста Канариев. Снимка: Иван Бакалов

– Вината на прегледа са много, може ли човек…

още »

Кой протест е легитимен – само ако е организиран от хора от френд-листата ти във Фейсбук?

Венци Мицов. Снимка: лична страница във Фейсбук

  Интересно място е България. Страна, в която, въпреки все по-малобройното население и все по-тъжната реалност съществуват няколко паралелни вселени. Вчера вечерта влязох в един хипермаркет и, без да съм икономист, съвсем дилетантски и от позицията на краен потребител сметнах, че цените на определени стоки, които често купуваме, са се вдигнали съвсем не символично. Маслото – поне с лев и половина нагоре от предишната му средна цена. Сирене и кашкавал – също. Хляб – определено. Усетих, че колата ми сякаш гори повече нафта, но всъщност цената на литър е станала близо 2,50. От друга страна гледам анализи на икономисти, които…

още »