Членове на журито се снимат с 4 от наградените със златен медал уискита. Между тях е и “Блек рам”. Снимка: International Whisky Competition

Уиски „Black Ram” взе златен медал на тазгодишната надпревара в Чикаго между над 40 марки уиски в конкурса International Whisky Competition 2012.
Членовете на дегустационната комисия се събраха в известната дестилерия Few Spirits в Чикаго в средата на месец април, за да оценят уискита от Европа и САЩ, произведени извън Шотландия, но с шотландски дестилати. С това организаторите на състезанието целят да отсеят вносните уискита, а медалите от конкурса им да са гарант за изпитан произход и качества. Конкурсът се организира за поредна година от сдружение, съставено от водещи уиски дегустатори, работили за …още

Ройтерс

Дегустатор опитва вино на винарското изложение в Пловдив - Винария. Снимка: e-vestnik

Италианските винари, които са се насочили към екологично чиста продукция, са разочаровани от новите правила на ЕС за класифициране на органичните вина, като посочиха, че дългоочакваните критерии са прекалено “разхлабени” общи.

След продължителни дебати Европейската комисия одобри през февруари редица условия, които ще позволят виното, направено от органично грозде да бъде наречено “органично вино”. Очаква се това определение да привлече клиентите, които имат отношение към здравословния начин на живот по света.

Реакцията от Италия, която е втората по-големина производител на био грозде след Испания, бяха смесени: приветствия от министерството на селското стопанство и …още