www.e-vestnik.bg
Фийд за коментари Фийд за публикации
сряда, 23 май 2018
БългарияСвятМения и коментариЗдраве и наукаАрт и шоу

Енологът Мишел Ролан: Българското вино беше добро, стана боклук, сега отново е на ниво

28 Октомври 2008

Мишел Ролан. Снимка: Иван Бакалов

Мишел Ролан е 59-годишен енолог, който консултира над 100 изби в повече от 15 държави, а от 3 години е консултант и на българската „Телиш” АД и на новата им изба „Кастра Рубра”* в с. Коларово край Харманли. Избата пусна тази есен на пазара вината „Виа диагоналис” (Via Diagonalis) и „Пендар” (Pendar)**, направени с участието на Мишел Ролан.
Ролан е неотменно в челната десетка на най-влиятелните хора в света на виното в престижната класация на списание “Декантер” (Decanter Power List - виж тук за 2007). По няколко негови вина са влизали …още


има 15 коментара »

Новото българско вино. Кое да изберем?

17 Октомври 2008

Щанд от изложението на българските вина “Винария” 2008. Производителите и марките станаха толкова много, че ценителите на виното се объркват. Снимка: Пешо Ройтерса

В последните години наизлязоха толкова много нови марки вина, че потребителят се обърка. Кое си заслужава да се опита?
Следващите редове са в помощ на любителя на виното, който не следи бързо променящата се карта на виното в България и не е ориентиран какво се предлага на пазара.
Цялата винарска индустрия в България вече е частна, изникват нови изби и лозя. В последните години няколко производители започнаха да правят нови стилове вина, да въвеждат съвременни технологии и да прилагат авангардните австралийски методи във винарството. На прегледите на виното – Mondial du Vin в Брюксел, …още


има 22 коментара »

Да обиколиш Австралия на винена вълна



има 2 коментара »


Петър – българинът, който лекува вина в Калифорния



има 17 коментара »


Антиоксидант от червеното вино помага срещу рака



има 4 коментара »


Сварихме ракия в редакцията. Ало, митницата, искате ли акциз?



има 42 коментара »


Защо българските винарски региони са преведени грешно на английски?



има 9 коментара »


Маргарит Тодоров: Качеството на българското вино куца



има 43 коментара »


При рафтовете с вино…


Кое шампанско да изберем? Класация на e-vestnik


Сашо, продавач на алкохол: Изкупиха уискито. Боговете сигурно са полудели


Време за вино. От 30 лв. бутилката



има 25 коментара »


Емоции с една бутилка българско вино във Франция…



има 10 коментара »







 Начало | България | Свят | Мнения & Co | Интервю | Писмо от | Здраве, Наука & Тех | ИStoRии | Малък коментар | Арт & Шоу | Спорт | Виното | Фотогалерия | Видео | Връзка с нас


  

ЗА АВТОРСКИТЕ ПРАВА В САЙТА | ЗА ВРЪЗКА С НАС | ЗА РЕКЛАМА

направен 2007-2018® с мерак design and develop by www.ljube.com 2007 w.ljube.com