„Максимална експлоатация“: истинската цена за любовта на Германия към месото
Полски работник разказва за експлоатацията в кланицата, която е в епицентъра на най-новото разпространение на коронавируса в Германия. Търсенето на евтино месо подхранва култура на временни договори и пренебрегване на правилата. Седемте години, прекарани на поточната линия в най-голямата кланица в Германия, са оставили своя отпечатък върху Лукаш Ковалски: разширени вени, болки в гърба, сковани ръце от постоянния студ. „Машините никога не спират. Залата е шумна и студена“, казва 37-годишният мъж, съгласил се да говори, при условие да не се разкрива самоличността му. Той обикновено идва на работа в 3 ч. сутринта, но сега машините не работят в завода „Реда-Виденбрюк“,…