Месец: декември 2021

Коя е най-добрата ракия? Да започнем 2022 с разбиране…

Топ ракиите, които заслужават оценка между 5,50 и 6. Трите вида кортенска мускатова (третият вид е в тумбесто шише, няма го на снимката) се конкурират със трите вида стралджанска и подбрана мускатова пещерска, и до тях се нареждат двата вида „Врачанска теменуга“. Цените са дадени вътре в текста) Снимки: e-vestnik

Въпреки сериозната конкуренция на вносни напитки, съпроводени с мощна реклама, ракията не отстъпва като национално питие. Вече има уискита по-евтини от ракии, водките отдавна са с конкурентни цени дори на обикновените ракии. В повечето барове въобще не предлагат ракия, но българите си я пият. Основна причина не е традицията. Ако седнеш на маса със салата – дали шопска, дали домати и краставици, дали зелена с лук – с нея върви само ракия. Не става с уиски, не става и с водка, не е същото и с други концентрати. По-надолу тук е дадена една класация за най-добрите ракии, която не…

Какво трябва да знаем за устната хигиена

Едно от първите неща, на което ни учат като деца, що се отнася до хигиената е да мием зъбите си редовно. Това, което родителите пропускат да разкажат на този ранен етап е, защо е необходимо да го правим. При децата обаче е много важно, тъй като подобен тип навици се възпитават у тях от ранна възраст. Затова колкото по-рано разберат по достъпен за тях начин именно защо го правят и то не само сутрин, но и вечер, толкова по-добре. Това, разбира се не означава, че не можем да подобрим хигиенните си навици по което и да е време. В следващите…

Празници по време на пандемия: Как ще посрещнат Нова година на Балканите

Роми са заклали прасе за Нова година. Снимка: Impact Press Group

Масови празненства на открито, шумни купони, фойерверки и пищни трапези.Тези неизменни картини в новогодишната нощ за втора поредна година ще бъдат белязани от пандемията и ограниченията, които тя налага. Ето как ще посрещнат новата 2022 година хората на Балканите: В Румъния ще могат да отпразнуват Нова година без почти никакви ограничения. Нощната карантина, която ограничаваше движението на неваксинираните между 22.00 и 5.00 часа, беше отменена в началото на декември, а магазините и ресторантите получиха разрешение да работят до 22.00 часа вместо до 21.00, както беше преди. На Нова година заведенията ще могат да работят през цялата нощ, а ресторантите ще…

Наблюдаващи прокурори или обикновени воайори?

Б.р. – коментар от страницата на авторката по повод призоваването на министър Бойко Рашков от прокуратурата като свидетел. Най-прясната междупразнична активност на говорителката на Софийска градска прокуратура е с баят привкус на пропагандно-заканителна акция, насочена срещу разследващите органи и лица, на които българското общество нетърпеливо разчита, за да бъде разнищен най-наглият по замисъл и ужасяващ по размери корупционен обир на десетилетието, познат условно като „аферата Хемус“. Разгледани в тяхната взаимовръзка, последователност и съдържание, изявленията, действията и актовете на „наблюдаващите прокурори“ по повод „аферата Хемус“ до такава степен наподобяват кризисен PR с елементи на злоупотреба с власт и саботаж, че пораждат…

„Мемориал“ – хроникьор на репресиите в Русия: от Сталин до Путин

„Чуждестранен агент“ – надпис на стената на „Мемориал“. Снимка: нр

Емблематичната руска неправителствена организация „Мемориал“ документираше в течение на три десетилетия сталинските чистки, а после и репресиите в днешна Русия на Владимир Путин, след което сама стана тяхна жертва. Руският Върховен съд постанови вчера закриването на „Мемориал“ заради нарушения на оспорван закон за „чуждестранните агенти“ – политическо решение според тази НПО. С ликвидирането й, властта на Путин изглежда цели да нанесе последния удар на организацията, превърнала се в символ на демократизацията от 90-те години на миналия век. И това се случва в края на 2021 г., една година, белязана вече от репресии по всички направления срещу критиците на Кремъл. Трийсет…

Дискриминацията и онлайн сплашването процъфтяват във време на пандемия

Близо 800 случая на нарушаване на правата в интернет в осем страни от Югоизточна Европа са регистрирани в специално изследване на BIRN – Мрежата за разследваща журналистика, и Фондация SHARE. Речта на омразата процъфтява, а фалшивите новини не намаляват. Останахме у дома през по-голямата част от тази и миналата година и въпреки бързото развитие на ваксините все още живеем с КОВИД пандемията, а това означава и много прекарани часове пред екрана. В резултат повечето платформи за социални медии отбелязват ръст в броя на потребителите. Най-големият скок в ползването се наблюдава при TikTok. Приложението за споделяне на видео е ангажирало повече…

САЩ и Русия: Все пак ще започне диалог през януари

Официални представители на САЩ и Русия потвърдиха, че след новогодишните празници ще започнат да обсъждат ситуацията около Украйна, която остава напрегната вече почти два месеца. Намерението на САЩ и Русия да продължат диалога дава надежда, че следващата година ще бъде по-добра. Това сочат и прогнозите на инвестиционните банки, които предполагат отпадане на санкциите и постепенно разрешаване на ситуацията около Украйна, пише The Bell. Русия и САЩ ще проведат преговори по въпросите на сигурността на 10 януари, съобщиха днес чуждестранните агенции, като се позоваха на неназован американски служител. Той заяви, че два дни след това, на 12 януари, вероятно ще се…

Прости били на Запад, че се ваксинират и въвеждат локдауни. Нямат си доц. Мангъров да ги светне

За пореден път из мрежата борци за свобода от епидемични мерки пишат как на Запад, дето били ваксинирани, не знам си колко хиляди се заразяват на ден, а у нас много по-малко. Е толкова ли е трудно да се види, че при нас идва по-късно. Така беше при всички вълни досега. И защо там били ваксинирани, пък въвеждали локдауни… Много е прост отговорът – защото ценят човешкия живот. У нас жертвите на брой население са световен рекорд, само Перу е преди нас по смъртни случаи от началото на епидемията. И им се подиграваме на западняците, че те въвели ограничения, а…

Петков, Радев, НАТО и Русия – кой кого да слуша за външната политика. И малко близка история

Президентът Радев и премиерът Кирил Петков. Снимка: БГнес

    В отчаяни опити да разбият коалицията адептите на мутрорежима залагат на раздухване на идеологически разпри между партньорите. Външната политика в това отношение е сред най-рисковите области. Немалка вреда, предполагам измерима в стотици хиляди гласове, нанесе на Радев преекспонирането му в изборната кампания и от ГЕРБ, и отляво като върл натовец и триморец. Това не пречеше на ГЕРБ да го изкарват човек на Кремъл – чак до нескопосания и контрапродуктивен опит на Герджиков да го злепостави за Крим на президентския дебат. Симпатичният Кирил Петков като премиер още дълго ще свети с отразената светлина на Радев – и засега е…

Гладиц срещу Рифенщал: За прочутата режисьорка и престъпленията на нацизма

Лени Рифенщал с Хитлер: Снимка: Държавен архив на Германия

Режисьорката Лени Рифенщал е една от най-противоречивите фигури в историята на киното през ХХ век. Тя става известна като създателка на пионерски филми, използващи най-съвременни технологии през 30-те и 40-те години на миналия век. Обратната страна на нейното наследство, която често се пренебрегва, но никога не се забравя, е връзката ѝ с нацисткото управление. Най-известните ѝ творби са мащабни пропагандни платна, които подчертават величието на Третия райх и Адолф Хитлер. Рифенщал никога не е официално обвинена в съучастие с нацисткото управление, докато младата режисьорка Нина Гладиц не започва собствено разследване срещу германската звезда през 70-те години. Тогава тя не знае,…

Писмо от „Хермес“: Световни бестселъри, български автори и празнични събития през 2022 г.

Издателството създава Библиотека „Седемте хълма“. Топ 30 за 2021 г.


По повод своята 30-годишнина през декември 2021 г. Издателска къща „Хермес“ постави началото на мащабна кампания, която ще продължи и през следващата година. Кулминацията на тържествата ще се състои в Историческия музей в Пловдив на 11 май, когато Православната църква почита светите братя Кирил и Методий. Освен с редица събития, свързани с юбилея, издателството ще продължи да радва читателите с интригуващи заглавия от обичани български и чужди автори. Ценителите на съвременната българска литература ще оценят по достойнство прекрасните произведения на Иван Станков и Красимир Димовски, както и новото издание на „Царица Елеонора Българска“ от Неда Антонова. През годината ще бъдат…

Непубликуваният роман на Мишел Уелбек се появи в интернет

anéantir (да унищожиш, с малка буква – б.р.), новият роман на Мишел Уелбек, ще бъде пуснат в книжарниците едва на 7 януари в огромен тираж от 300 000 екземпляра. В навечерието на Коледа романът, издаван от „Фламарион“, вече се разпространява пиратски, съобщава „Ливр Ебдо“. Въпреки че незаконното изтегляне на цифрови книги не е новост, то се отнася предимно за вече публикувани книги. Тук случаят е по-изненадващ. Пиратите е трябвало първо да се сдобият с текста. Това е много по-трудно… но не и невъзможно, очевидно. „Според отзивите, които получавам, изглежда, че текстът вече се разпространява в мрежатав качествен PDF формат“, написа…

Тръмп си постави бустерна доза, обявиха го за предател

Тръмп съобщава, че си е поставил бустерна доза. Снимка: от тв екрана

Много от поддръжниците на Доналд Тръмп от QAnon и други привърженици на теориите на конспирацията спряха да го подкрепят и го критикуваха, след като научиха, че си е направил бустерна инжекция, пише Rolling Stone. Тръмп се ваксинира за първи път, когато беше президент – за разлика от Джо Байдън, той не го направи публично и предпочете да не го афишира, за да не загуби подкрепата на противниците на ваксинацията. И все пак Тръмп винаги си е приписвал заслугите, че ваксините са били разработени по време на неговото президентство, и е подчертавал, че администрацията му е допринесла за това. През август…

Британски учени: Българската мусака е специалитетът с най-висок разход на CO2

Българска мусака. Снимка: гозбите

Мусаката, приготвена с 90% говеждо месо, е специалитетът с най-висок разход на CO2. Проучване изчислява въглеродния отпечатък на най-често приготвяните европейски ястия. Други рецепти с говеждо месо, като фламандската карбонада или гулаша, логично са много енергоемки.   Европейските специалитети под микроскоп   Някои рецепти оказват по-голямо или по-малко въздействие върху околната среда. Това е заключението на британско проучване, проведено от Uswitch. Анализът включва най-популярните ястия в Европа.   Въз основа на съставките, предложени от BBC Good Food за всяка рецепта, въглеродните емисии на всеки специалитет бяха изчислени с помощта на онлайн калкулатора MyEmissions – платформа, в която можете да въведете…

Коледен подарък от „Пинк Флойд“: Публикуваха десетки часове неиздаваната музика от 1970-те години

Първоначален вариант за оформлението на „Тъмната страна на Луната“


Тези дни се случи нещо радостно и неочаквано за всички почитатели на хубавата музика: без никакво предизвестие Pink Floyd публикуваха 12 концерта от своя блестящ и плодотворен творчески период в началото на 70-те години на миналия век на всички възможни уеб ресурси. Най-ранният от тях, озаглавен They Came In Peace (Те дойдоха с мир), съчетава изпълнения от два концерта: в университета в Лийдс на 28 февруари 1970 г. и във Вашингтонския университет на 16 ноември 1971 г. Той е с продължителност 94 минути и включва седем песни: The Embryo (Ембрионът), Careful With That Axe, Eugene (Внимателно с тази брадва, Юджийн),…