алкохол

Опознай питиетата – как ни лъжат с водка, уиски?

Водката уж е най-чистото питие, но му добавят захар, глицерин и др. Уискито има привлекателен цвят сякаш от бъчва, но е оцветено с карамел и е предимно спирт. Снимки: whisky-taste

Продължение. Виж още: „Голямото пиене на спирт. Кое от какво се прави?“   Всички масови високоалкохолни напитки – уиски, джин, ром, узо, бренди и др. се правят с малко или повече чист спирт, смесен с дестилат от съответната суровина за напитката. Някои са ароматизирани допълнително и боядисани с карамел. Изредените напитки имат и видове, произведени без спирт, само от дестилат. Те обикновено са 2-3 пъти по-скъпи. А как е с водката, която си е чист спирт по правило? Водката е от най-продаваните концентрати и заема специално място в алкохолната индустрия. Независимо дали е от зърнен, картофен, меласов, гроздов и…

Голямото пиене на спирт. Кое от какво се прави?

Различни видове ректификационни и дестилационни колони за производство на т. нар. хранителен спирт. Снимки: от производителите

Удивително е какво невежество цари за масово употребяваните напитки – концентратите. Производителите на водка, уиски, ром, текила, бренди и т. н. разпространяват различни версии за това как и от какво се правят. Някои са истински, други са легенди и митове. Обикновено свързват марката с мястото, с вида зърно, плод, с водата от близките езера, извори, планини и прочее. Първа крачка към това да познаваш напитките, е разбирането за спирта, който е основа на всички. От една страна са напитките, които се правят само от дестилати от различни суровини – ечемик, царевица, пшеница, грозде и др. Те обикновено излизат от…

Уиски влиянието на Иван Славков – „Чивас ригал”, мутри, Борисов…

В средата е снимка от реклама на уиски „Чивас Ригал 21YO“ на цена 250-300 лв. бутилката. Увеличенията са от снимките с чекмеджето, до шкафчето на Борисов. Снимките са правени през август, септември и декември 2017 г. и януари 2019 г. На всяка неизменно присъства и бутилката уиски.

Иван Славков, като официален плейбой по време на соца, направи популярно уискито „Чивас Ригал“. Където седне, от него му наливат. Като запазена марка. Той движи в спортни среди, бил е футболен и олимпийски шеф, черпил е и т. н. И как се разви марката като негово наследство?… „Чивас Ригал“ става известно у нас към края на 70-те. От началото на 70-те, чрез дипломати и работещи по чужбина, и главно чрез шофьорите на тирове от „СО МАТ“ са влизали само масови блендед уискита, популярни са били „Бяло конче“ и „Джони Уокър“, после „Паспорт“, „Балантайнс“. Започват да ги продават в „Кореком“,…

Новите руски водки – „Белуга”, „Руский стандарт” – срещу старите марки от СССР

Живков за водката; Какво даде Далечният Изток на световния пазар

Най-популярните водки от времето на СССР. Снимки: e-vestnik

Който смята, че Далечният изток на Русия е затънтена провинция, която не може да роди нищо, трябва да опита водка „Белуга”. Кръстена е на рибата белуга, от която се добива най-скъпия черен хайвер. Водката е от най-високия клас алкохолни напитки – „супер премиум” и се продава в около 50 страни по света, и по безмитните ма