гъби

За гъби в Германия – само до 1 кг за лични нужди. До 10 хил. евро глоба

На неопитните гъбари им помагат „вещици“

Биляна Михайлова
  • 29 септември 2021
Печурките растат навсякъде в Германия, по паркове и дворове, дори по улици в градовете. Снимка: Биляна Михайлова

До килограм за лична консумация – това е позволеното количество гъби, което може да се набере в Германия. Оттам нататък глобите могат да стигнат до 10 000 евро. Диворастящите гъби в Германия са деликатес – намират се рядко, а цените им съвсем не са по джоба на всеки. Манатарки в магазините изобщо не се предлагат. Могат да се намерят само по пазарите, или например пачи крак – с което изборът се изчерпва. Произходът е обозначен надлежно и никога не е германски, за което си има съвсем ясно обяснение – в Германия брането на гъби за търговски цели е забранено…

Пироговки, орландовки и якият българин по време на епидемия

Иван Бакалов
  • 6 ноември 2020
Болнично отделение по токсикология. Снимка: ДПА

България е рекордьор по отровени от гъби, имало е години с по 40-50 души загинали. По-леките отравяния никой не ги смята. Рових статистика за Щатите, не можах да намеря повече от две-три жертви за 5 години. И то азиатци емигранти, те си падат по гъбите. А там скрупольозно разни служби отчитаха дори отровени от гъби кучета – стопаните им се съмнявали какво са набрали в гората, сготвили и хвърлили първо на кучетата за проверка. И има такива отровени кучета. В някои страни от ЕС е забранено въобще да се берат горски гъби за ядене. Или предупреждават, че е опасно за…