глад

Разхищението на храна – големият скандал

Тристрам Стюарт с две торби доматена супа, изхвърлена от заведение 4 дни преди да изтече годността й. Снимка: личен сайт

Всяко британско домакинство изхвърля седмично хранителни продукти за около девет евро, а книгата „Разхищението – големият хранителен скандал” предизвика сензация във Великобритания. Защото от нея става ясно, че близо 50 процента от храните в западния свят отиват на боклука. На моравата пред един от водещите лондонски университети са насядали 30-ина студенти и канят на пикник. Предлагат кус-кус, подправен с куркума, върху моркови и грах, както и зряло авокадо, след което – суши. Бюфетът изглежда извънредно примамлив, а и не струва нито стотинка. Студентите са осигурили пакетирани сандвичи, взети от малко кафене в Лондон, както и голяма кутия сирене, която била…

Африка – новото лице на глада

Хуманитарните организации също страдат от повишените цени в глобален мащаб и не могат да оказват исканата помощ

През декември един чувал ориз в Гвинея струваше 122 евро. Четвърт година по-късно цената му е 300 евро, а все повече жители на африканската държава са принудени да гладуват. Снимка: Ройтерс

Рафтовете в магазините са пълни, но въпреки това хора умират от глад. Все повече африканци не могат да си позволят да купят основни хранителни продукти, а дори и хуманитарните организации изнемогват заради експлозивното нарастване на цените. През декември на пазара „Мадина“ – един от най-големите пазари в Западна Африка, намиращ се в столицата на Гвинея Конакри – един чувал ориз струваше около 122 евро. Днес, само четвърт година по-късно, търговците искат над 300 евро. “Преди ядяхме ориз сутрин и вечер, но сега стига само за едно ядене на ден”, оплаква се Жустин – майка на три деца, която живее в…