главоболие

Уред за Марс познава от кое вино боли глава

От съдържанието на амини в червеното вино зависи дали пиячите ще ги боли глава. Ако бъде пуснато в масова употреба специалното устройство, то ще показва на ценителите на виното от кое да се пазят. Снимка: Георги Николов

Много хора търсят отговорите на житейските въпроси на дъното на чашата с червено вино. Други просто поглеждат там, а на другата сутрин се събуждат с тежко главоболие или сърцебиене. Това обаче може да се промени, след като бяха оповестени резултатите от изследване на Калифорнийския университет Бъркли. За да открият причините за главоболието след пиенето на червено вино, учените изследвали нивата на два органични токсина във виното, бирата и в японското оризово вино, като използвали специално устройство, разработено от НАСА. Откритието е публикувано в списание Analytical Chemistry и според него пиенето на напитки с високо съдържание на определени химикали – в…