Въведение в истинското уиски
Стандартното съдържание на алкохол в уиски в Европа и САЩ е 40%. Има видове и с по-висок градус – 43%, 45%. При всички положения пиячът разрежда питието по собствен вкус, за да стане по-пивко и да се отвори ароматът. Но има и други видове уиски – с по 54-55% алкохол, или пък 58-59% алкохол. Най-често не е точно число, а е отбелязано например 55,4% ABV (Alcohol By Volume) или 56,8% ABV. Пише го с дребни цифри на етикета. И с по-голям надпис „Cask Strength”, който казва на познавачите за какво става дума. „С градуса на бъчвата”. Особен вид уиски,…