Как да избираме червен пипер и как да различаваме ментето?
Какъв червен пипер да си купувате? Въпросът с качеството на червения пипер е част от народния фолклор от времето на социализма и смятаме, че е редно да му дадем отговор най-накрая. Разказът, че ни продават смлени керемиди и тухли не е верен, въпреки че се базира на действителен случай от криминалната практика в началото на 70 те години на 20 ти век. Тогава склададжия от Пловдивско е хванат да попълва липсите на червен пипер в склада с чували със смлени тухли, които след това бракували като намокрени и така крадяли пипер. За успокоение ще кажем, че не е установено…