уиски

50-100-годишно уиски – илюзия за наивници

Така изглежда 30-годишна бъчва с уиски дестилат. Снимка: Лох Ломонд груп

  Все още няма 100-годишно уиски, но една малка семейна компания в Спейсайд, Шотландия, се заканва да пусне първото. Що за чудо ще е това и откъде са го взели? Досега на пазара са се появявали неколкократно 50-годишни уискита в малки колекционерски серии, със специална дизайнерска опаковка и т. н., само от от няколко марки: – „Балвени” (The Balvenie 50 Year Old, Cask 4567), пуснато на пазара 2014 г., цената му варираше мужду 24 000 и 30 000 паунда по сайтове и аукциони (55-65 хил. лв.). – „Макалан 1949“ (The Macallan1949, 50 Year Old, Millennium), пуснато на пазара за…

Положителен ефект от Брекзита за шотландското уиски

Франс прес

Казани за варене на шотландско уиски, свързани за многократна дестилация (преваряване). Снимка: Сайт на „Лагавулин“

Макар мнозинството шотландци да гласуваха за оставане в ЕС, производителите на уиски тайничко вдигат наздравица за плюсовете от вторичния ефект на бъдещия Брекзит: срива на курса на лирата. Силното понижение на курса на британската валута, която изгуби близо 9% спрямо еврото и 15% спрямо долара след референдума от 23 юни, направи износа по-евтин, придавайки стимул, който не е пренебрежим, на продажбите на уиски, а 90% от тях стават извън пределите на Обединеното кралство. Шотландските земи се славят с живописните си спиртоварни, разположени по зелените хълмове на Хайландс, само че Glasgow Distillery Company, помещаваща се в анонимен и безличен…

Уиски, вятър и петрол – бъдещето на Шотландия

Юръп прес

През 2014 година Шотландия ще се произнесе дали иска да бъде независима. Страната има петролни залежи в Северно море, които могат да я превърнат в една от най-богатите страни в света. „Това е петролът на Шотландия“ (изявление, напомнящо на лозунга от предизборната кампания на Бил Клинтън – „Това е икономиката на САЩ“) днес е един от лозунгите на най-популярните шотландски политици. Още през 1974 г. Шотландската национална партия подхвърли идеята, че Шотландия би трябвало да притежава до 90 % от петролните залежи в Северно море. През годините тази идея се стана един от основните поводи за съжаление и…

Махмурлукът – науката още няма отговор

Какво се случва в тялото ни, когато пием прекалено много и защо повечето средства срещу махмурлук не помагат

Коледните и новогодишните тържества могат да превърнат дори скромните пиячи в пияндета. Според специалистите, за да запазят добри спомени от празниците, жените не трябва да пият повече от четири чаши, а мъжете – повече от пет. Снимка: Ройтерс

Дейвид Вандервийн разбира, че е направил грешка. Но на семейното тържество за Коледа 38-годишният нормален мъж е пресушил няколко чаши шампанско и скоч, а след това е обърнал няколко Boerenjongens – холандски меланж от уиски и стафиди. Следващата сутрин той прекарва на фотьойла си, с тежест в стомаха, главоболие и други подобни страдания. „Чувствах се, все едно в устата ми умира маймуна”, казва Вандервийн, съосновател на компанията XS Energy Drinks, намираща се в Лагуна, Калифорния. Вандервийн не е единственият, който препива по празниците. Леещият се безплатен алкохол на безкрайните купони през целия декември може да превърне умерено пийващите хора в…