здраве

Храната може да бъде лекарство

Научно доказано е, че повечето здравословни проблеми се дължат не само на начина ни на живот, но и силно зависят от храната, която консумираме. Книгата „Как да се лекуваме с храна“ от топдиетолога Патрик Холфорд и известния журналист Джером Бърн, която „Ентусиаст“ публикува у нас в началото на октомври, предлага естествени, нелекарствени средства за справяне с често срещани здравословни проблеми и дава научно обосновани отговори кои са алтернативите на медикаментите. В нея авторите разглеждат скритите странични ефекти на най-често предписваните лекарства и доказват как начинът на хранене е много по-ефективен от скъпите и прехвалени медикаменти. „Специалистът по хранене Патрик Холфорд…

Красивият цвят на уискито е измама. Защо боядисват с карамел бира, кола и др. напитки?

Красивият цвят на уискито (вляво) и на някои от бирите вдясно се дължи на карамел E-150, а не на отлежаване в бъчвата. Дори т. нар. карамел III – E150c се нарича „Степен бира“. С карамел E150a пък се оцветява уиски. Кока колата използва по-тъмен карамел. Виж по-долу видовете E-150. Снимка: whisky-taste.com – блог

От блога whisky-taste.com с допълнения. Привлекателният златист цвят на масовите марки уиски е от боя, а не от бъчвата. Същото е и с много видове бира, и с по-тъмния наситен цвят на кока-колата. Боядисването на питиетата се е превърнало през годините в универсален търговски трик. Основна роля в това играе карамелът. Днес той стандартизиран като оцветител – E150 (виж по-долу видовете). С различна концентрация и наситеност той може да боядисва всякакви напитки и да им придава по-привлекателен за купувача вид. Но в последните години има изследвания, които показват, че е канцерогенен и когато е в по-голяма концентрация в напитката -…

Подаряват „меден месец“ на младоженци в Индия, за да не раждат

Франс прес

Сватба в Мумбай. Снимка: мумбайуединг

Държави като Япония, Канада и Австралия предлагат на младите семейства парични помощи, за да ги насърчат да създават деца. Един от регионите в Индия обаче е въвел специален бонус „меден месец“ с точно обратната цел: да отложи раждането на първите бебета. Схемата, разработена от властите на окръг от щата Махаращра (Централна Западна Индия), преследва две цели: да забави растежа на населението и да подобри здравето на жените. Раджия Саяд се е омъжила за Шакил през 2007 г., когато е била на 20 години. Семейството живее при родителите на съпруга в село Шендурджан на 250 километра от Мумбай, столица…

Д-р Хироми Шиния: Време е да станем приятели с микробите

Наближава здравна революция

Д-р Хироми Шиния. Снимка: личен сайт

Не говоря за дебатите, които се водят през последните няколко години за национална здравноосигурителна система или за това кой да заплаща предписаните ви лекарства. Здравната революция, която предстои, ще бъде не толкова за това кой ще плаща за здравната помощ, ако се разболеете, а много повече за това как да ви задържи по-далеч от лекарствата и болниците. По мое мнение, като лекар с почти петдесетгодишна практика в Съединените щати, сегашният ни подход към здравеопазването, с неговите скъпи технологии и фармация, подлежи на задължително преразглеждане – и колкото по-скоро, толкова по-добре. Време е да започнем да насочваме дискусиите за здравеопазването към…

В София след Чернобил беше по-лошо от сега в Токио; Призракът на АЕЦ “Белене”

АЕЦ „Фукушима“. Снимка: ЕПА/БТА

Две симптоматични неща се случиха в последните два дни. Руски медии започнаха да хиперболизират аварията в АЕЦ в Япония като по-голяма от тази в Чернобил. Традиционните поддръжници на Русия и руската техника у нас се въодушевиха и започнаха да развиват тази теза по интернет форумите. Второто е внезапно избухналото агресивно намерение на премиера Борисов да построи АЕЦ “Белене”. В момента целият свят е настръхнал от ядрената авария. Германия спря 7 реактора, в Европа започват проверки и преразглеждане на ядрени програми и на нормативите за АЕЦ – да станат еднакви за ЕС. Еврокомисарят по енергетиката поиска да се преразгледа проекта “Белене”,…

Гърците пушат на поразия въпреки забраната

Питие без цигара не върви. Забраната за пушене в заведенията се посреща с недоволство. Снимка: e-vestnik

Седем месеца след въвеждането на пълна забрана върху тютюнопушенето на обществени места в Гърция, мерките масово се нарушават, а оплакванията за запалени цигари вече са надхвърлили 20 200. Ръководството на здравното министерство обаче се извинява с отсъствието на достатъчно контролни механизми, за да се озаптят заклетите пушачи. Министърът на здравеопазването Андреас Ловердос обяви в средата на януари, че към „санкциониращите сили“ ще бъдат включени около 800 инспектори, които да проверяват нарушителите. Годишно се проверяват 50 хиляди предприятия и фирми. От министерството на труда заявяват, че инспекторите се съпротивляват и отказват проверки. Причината е, че ако първоначално се е говорело за…

Министърът на съд Божидар Нанев: Обвинен съм, защото служих на България и спазвах закона

Д-р Божидар Нанев. Снимка: Булфото

Първият здравен министър в правителството на ГЕРБ, д-р Божидар Нанев очаква решение на съда по обвинения срещу него. При номинацията на Нанев от Борисов, лекарското съсловие приветства избора му. Според лекарите Нанев е почтен, въздържан, държи на думата си и е консенсусен. През март 2010 г. подаде оставка, след като беше обвинени в злоупотреби с ваксини против грип. В ексклузивно интервю за сайта на английски novinite.com (Sofia News Agency) Нанев разкрива как са нагласяни обвиненията срещу него (интервюто е превод от английски). Д-р Нанев е роден 1963 г. в Димитровград. Завършил е френска езикова гимназия и медицинска академия в град…

В болница „Токуда“ взимат по 2000 лв. за операции с недоказан ефект

Проф. Иван Миланов, председател на Българската асоциация по множествена склероза. Снимка: авторката

От близо година в болница „Токуда“, а отскоро и в университетска болница Варна се правят операции, които срещат съпротивата на Българската дружество по неврология. Става дума за лечение на множествена склероза с хирургична интервенция, по точно поставяне на стентове във вените на мозъка. Процедурата обикновено струва на пациента 2000 лв. За новия метод на лечение излязоха няколко възхваляващи статии в централни всекидневници (виж тук). Те създават очаквания у пациентите с тази тежка болест, че едва ли не е намерено лечение за нея. При някои пациенти се получава първоначален ефект, но не при всички и не и доказано доколко продължава ефектът.…

Чешките лекари емигрират заради лошите условия

Ройтерс

След години на дълги смени и ниско заплащане чешкият лекар Петър Климак заплашва да напусне и да се присъедини към вълната изселници в посока Западна Европа. Климак и хиляди други лекари печелят по-малко от квалифициран дърводелец или водопроводчик и са изправени пред правителствени бюджетни мерки, които ще съкратят финансирането на здравеопазването, затова търсят по-добре платена работа в чужбина. Макар и здравеопазването в този развиващ се регион значително да се е подобрило от падането на комунизма през 1989 г., заплащането и условията на работа от балтийските страни до Балканите бледнеят в сравнение с тези в Германия или Великобритания. Сега растящият…

Екатерина Мириманова: „За да отслабнете, трябва да ядете всичко“

Непрестанната борба с килограмите

Авторката преди…
и след диетата.

Екатерина Мириманова била доста пълно дете, въпреки опитите на родителите да й наложат ограничения. На 14 години обаче решава да отслабне, прибягвайки до познатия метод да ограничи количеството храна до минимум. Бързо достигнала заветните 50 кг при ръст 175 см и скоро дори получила предложение да се снима като модел. Благодарение на активния си начин на живот – работела в областта на рекламата и паралелно с това завършила педагогика, а после и английска филология – поддържала добрата си форма. И то просто защото не й оставало време да се храни и почти цял ден консумирала само…

Изповедта на последния фелдшер – за войната със здравната каса и геноцида на ГЕРБ

Защо Борисов не плаща на пожарникарите на угасен пожар?

Дянко Мадемов. Снимка: Личен архив

Авторът на следващите редове Дянко Мадемов, е последният мохикан от фелдшерското съсловие. Той изпрати на e-vestnik своето мнение за лекари, пациенти, здравна каса и политици. От разказа му става ясно, че българският лекар не е мошеник, който получава по 50-60 хил. лв. на месец, както внушаваше премиерът Борисов и обслужващите го медии. С някои предложения на автора не сме съгласни, но мнението му е едно от малкото, които описват истинското състояние на нещата. Много е писано за здравеопазването. Но проблемите изглеждат по коренно различен начин през очите на калния и небръснат…

Как да се освободим се от отровите за 7 дни

Ако това лято не сте успели да реализирате плановете си за перфектна външност, не съжалявайте, защото има начин да постигнете желаната фигура за зимните партита и предстоящите месеци, наситени с празници. На първо място е добре да помислите не само за външния си вид, но и за имунната си защита по време на студените сезони – есента и зимата, и да подготвите тялото си за тях. Книгата „Освободи се от отровите“ (ИК Ентусиаст) от Джейн Скривнър, разкрива как да се преборите с ужасния целулит, да отслабнете, но да запазите тонуса си и да се чувствате чудесно в новото си тяло,…

Как става възможно дълголетието

Никой не се ражда по свое желание, но веднъж дарен, животът в началото ни се струва безкраен. За едногодишното дете една година представлява целият живот; за десетгодишното е една десета от него. Това е дълъг период, през който времето върви бавно. За петдесетгодишния обаче една година е само една петдесета от живота, кратък отрязък, който отлита прекалено бързо. Чувството за вечност се руши отвън (колко много живи си отиват от света!), както и отвътре (все по-трескавият бяг на времето, повяхващите черти, отразени в огледалото). Стремежът към вечност ни кара да създаваме деца, да влагаме своя принос в обществото, да творим.…

Доц. Д-р Анета Хубенова: В някои години при нас са умирали и по 20 души от гъбни отравяния

Бъркат печурки и сърнели с бяла и зелена мухоморка, казва токсиколожката от "Пирогов"

Доц. д-р Анета Хубенова. Снимка: сп. „Тема“

Започва сезонът на есенните гъби, които се смятат за най-хубави и гъбари отново ще се изложат на риск. Само преди седмица в в медиите се разчу случай от Асеновград, където почина възрастен гъбар с опит. Той набрал гъби и отровил себе си и съпругата си, а после от гордост дори не разрешавал на жена си да вика бърза помощ, защото няма начин да е сгрешил. За късмет жена му оцеляла. Сред повечето гъбари се носят митове, че те се тровят не от гъбата (защото я познават и не грешат), а от нянакви отрови за вълци, хвърляни в гората, които са…