Опознай питиетата – как ни лъжат с водка, уиски?

Водката уж е най-чистото питие, но му добавят захар, глицерин и др. Уискито има привлекателен цвят сякаш от бъчва, но е оцветено с карамел и е предимно спирт. Снимки: whisky-taste

Продължение. Виж още: „Голямото пиене на спирт. Кое от какво се прави?“   Всички масови високоалкохолни напитки – уиски, джин, ром, узо, бренди и др. се правят с малко или повече чист спирт, смесен с дестилат от съответната суровина за напитката. Някои са ароматизирани допълнително и боядисани с карамел. Изредените напитки имат и видове, произведени без спирт, само от дестилат. Те обикновено са 2-3 пъти по-скъпи. А как е с водката, която си е чист спирт по правило? Водката е от най-продаваните концентрати и заема специално място в алкохолната индустрия. Независимо дали е от зърнен, картофен, меласов, гроздов и…

още »

Изкуственият интелект на фокус в Давос – регулации, работни места, неравенство

AI House, центърът на Световния икономически форум в Давос, посветен на изкуствения интелект. Снимка: официален сайт

Световния икономически форум в Давос тази година посвети на изкуствения интелект (ИИ) отделен център, наречен AI House. Повече от 60 акредитирани журналисти посетиха центъра, като повече от 50 публикации в пресата споменаха AI House в радиото, телевизията, интернет и печата. През вратите му са преминали около 5000 души въз основа на предварителните заявки за участие, записванията за сесиите и трафика на хора. По информация на официалния сайт на центъра aihousedavos.com в AI House са участвали над 180 лектори, разпределени в 44 панела, 26 кръгли маси и десетки демонстрации и сесии в интерактивния клуб на ИИ. Обсъждаха се теми, вариращи от…

още »