Питиетата на Хемингуей – още правят коктейли по негови рецепти

Ърнест Хемингуейв бар в Хавана през 50-те години. Снимка: архив „Хемингуей“ на библиотека „Джон Ф. Кенеди“

Ърнест Хемингуей, един от най-големите писатели на 20-ти век, също така е и един от най-прочутите пиячи. В много от разказите му има подробни описания за начини на пиене на различни видове алкохол и рецепти за коктейли. Тази година ще станат 121 години от рождението му, а вече близо 60 години след смъртта му по света продължават да пият, цитират и обсъждат неговите коктейли. Вкусовете му към алкохола варират широко – от френски вина, каквито е пил с Гертруд Щайн, Пабло Пикасо и Езра Паунд по време на престоя си в Париж през 20-те години на миналия век, до…

още »

Една история на Сашо Диков и паниката от вируса

Опашка пред „Метро“ по време на изолация заради епимедията. Снимка: Иван Бакалов

Ще разкажа една история на Сашо Диков, която има връзка с днешната паника от коронавируса. Той не ме е упълномощил, но предполагам, няма да се разсърди. През 80-те години се появява ХИВ, вируса на СПИН. Маймунски вирус, пренесен на човек. Пак има конспиративни теории, че е създаден някъде си. Отначало не могат да разберат какво е това и то ли предизвиква пневмонии, от които се умира, как точно се предава и т. н. И досега лекарите не са единодушни за този вирус, има сдружение от 500 експерти от цял свят, които отричат официалната концепция за ХИВ. Докато някъде 1985-1986 по…

още »